Ali je kuhanje z aluminijasto folijo varno? Strokovnjaki pravijo da – razen za to vrsto hrane
Jan 02, 2025
Strokovnjaki pravijo, da je aluminijasta folija na splošno varna za uporabo pri temperaturah do 400 stopinj Fahrenheita, vendar lahko kisla živila, kot so paradižniki, citrusi ali kis, povzročijo težave, če pridejo v stik z aluminijasto folijo dlje časa.
" Darin Detwiler, predsednik programa za varnost hrane Nacionalnega združenja za zdravje okolja, je za The Huffington Post povedal. "Pri peki piškotov na pladnjih, obloženih s folijo, je prenosa aluminija zelo malo, ker je hrana suha in ni v daljšem stiku s folijo. Odličen je tudi za pečenje zelenjave in mesa ali pečenje slanine pri visokih temperaturah. Misija," je predlagal Gavin.

Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni povprečen Američan s hrano zaužije od 7 do 9 miligramov aluminija na dan. Gavin je dodal: "Tveganje pri kuhanju z aluminijasto folijo je majhno, saj le okoli 4 % aluminija, ki ga zaužijemo, izvira iz predmetov, kot so jedilni pribor, pekači ali folija." Aluminij najdemo tudi v kozmetiki, zdravilih, antiperspirantih in pitni vodi. Aluminij običajno hitro zapusti telo z uriniranjem in odvajanjem blata.
Strokovnjaki potrjujejo, da v osnovi, dokler hrana ni preslana ali preveč kisla, ni težav z dolgotrajno uporabo aluminijaste folije, kupljene pri zanesljivih proizvajalcih.
Shanghai Mengjiang'spapir iz aluminijaste folije ustreza obveznim standardom o stiku z živili. Z več kot 16-letnimi izkušnjami je naša kakovost stabilna in konkurenčna. Vabljeni, da nas kontaktirate.

